“Try your best to travel as much as you can afford.
Traveling makes you appreciate life. Not just your life, life in general.”
~ Mohammed Zeyata
Untuk mendapatkan daging yang halal jelas harus dari hulu sampai ke hilir. Mulai dari penyembelihan sampai ke pengepakannya. Itulah yang dilakukan Azhar sebagai pemasok makanan halal di Jepang sehingga bisa bekerjasama dengan salah satu perusahaan di Jepang, yaitu Kumamoto Chicken. Yang bertugas ‘menyembelih’ ayam adalah Kang Nana, orang Sukabumi yang menikahi wanita Jepang. Teknologinya sudah modern sehingga dalam waktu 4 jam dirinya bisa ‘menyembelih’ 8.000 ayam. Ini jelas butuh ketelitian dan keahlian khusus. Frekuensinya sendiri adalah dua kali dalam seminggu.
Sang Pejalan 